La Ferme des Bourettes c'est...
Une ferme d'élevage des Monts du Lyonnais à la recherche d'un mode production en équilibre : sol-plante-animal-homme.
Un lieu de vie qui allie circuit court, travail en coopération et accueil de public.
Un système bio et logique
Le troupeau d'Aubrac pâture une grande partie de l'année. Le fourrage bio est produit sur la ferme, dans le respect de la vie du sol et des haies alentour.
Rusticité et goût de la race Aubrac
De la ferme au consommateur, toute la viande bovine est travaillée à la ferme est remise directement au consommateur.
C'est la traçabilité assurée !
La rusticité de la race permet un élevage économe et une viande à prix accessible pour tous.
Une ferme ouverte et en liens
Inscrite dans de nombreux collectifs, notre ferme s'implique sur le territoire. La ferme pédagogique nous permet de témoigner auprès du public de notre engagement et de nos pratiques agroécologiques.
Vue d'ensemble de la Ferme..
